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食品烘干設備行業(yè)新聞速覽
 
技術(shù)創(chuàng)新驅(qū)動效率與品質(zhì)雙升
 
近期，食品烘干設備領(lǐng)域頻現(xiàn)技術(shù)突破。中國農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所牽頭研制的智能化零破損氣吸循環(huán)式糧食烘干機投入使用，該設備核心技術(shù)在于利用氣吸懸浮提升糧食，讓糧食隨熱風旋轉(zhuǎn)上升，避免機械撞擊，將糧食烘干破損率降低到0.1%以下 。同時，創(chuàng)新的內(nèi)外筒結(jié)構(gòu)實現(xiàn)熱風梯級高效利用，烘干全程使用熱風，使熱風與糧食接觸范圍提高1倍，配合自然風風干功能，能耗降低40%以上。不僅能處理玉米、小麥、水稻等主糧，還通過自動撥板下料控制系統(tǒng)，實現(xiàn)對花生、菜籽等多種經(jīng)濟作物的烘干，真正做到一機多用。
 
綠色轉(zhuǎn)型成行業(yè)共識
 
在“雙碳”目標引領(lǐng)下，綠色低碳成為食品烘干設備行業(yè)發(fā)展新方向。眾多企業(yè)積極探索節(jié)能技術(shù)與環(huán)?？萍紤?，如臨朐縣華達制冷設備服務部將傳統(tǒng)食品加工與現(xiàn)代節(jié)能技術(shù)結(jié)合，為果脯、肉脯等特色食品提供高效節(jié)能加工方案；濰坊華軒自動化設備制造有限公司引入智能化控制系統(tǒng)，在提升生產(chǎn)效率的同時降低能耗；騰博爾環(huán)保科技有限公司展示了環(huán)保科技在食品加工領(lǐng)域的應用。不過，目前行業(yè)在技術(shù)升級、設備改造時面臨成本壓力，智能化技術(shù)的普及也有待進一步推進 。
 
行業(yè)交流共探發(fā)展新路徑
 
2025年全國糧食產(chǎn)地烘干裝備能力提升研討會于3月22日在駐馬店成功舉辦。此次會議由多單位聯(lián)合主辦、承辦與協(xié)辦，邀請6位糧食烘干領(lǐng)域?qū)＜易鲗ｎ}報告，百余位來自科研院所和烘干設備企業(yè)的代表參會。專家們圍繞石墨烯遠紅外糧食干燥技術(shù)、熱泵糧食烘干解決方案、糧食干燥儲藏一體化技術(shù)等前沿內(nèi)容進行分享，共同探討糧食產(chǎn)地烘干裝備的未來發(fā)展方向，對推動糧食產(chǎn)后減損、保障糧食安全及農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展意義重大。